海洋ミネラルMCM（Marina・Crystal・mineral）は、人の体液と海水がほとんど同じ成分バランスであることが、この食品が生まれるきっけとなりました。
清浄な海水を汲み上げ、有害な成分を除去し、必要なミネラル分を抽出・濃縮・結晶化させたものです。カルシウム・マグネシウム・カリウムなど重要なミネラル分が、バランス良く含まれています。MCMはイオン化されている海洋ミネラル成分なので、体に吸収されやすく、わずかな量の摂取で現代人に不足しがちなミネラルをやさしく体内に還元します。
いわゆるマルチミネラルは、十数種類を補給するミネラルですが、ＭＣＭは、人間の血液や体液に近い形で、数十種類の幅広い微量ミネラルを摂取できます。
海洋水には、約１００種の微量元素が含まれており、ＭＣＭの1グラム中には、海水約６リットル分の各種微量ミネラルが濃縮されているため、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、カリウム、亜鉛、ヨウ素、鉄、など、多種の主要ミネラルを補えます。
